Украинская кухня

RSS
Лето богато на разнообразные праздники: и Троица (редко, когда выпадает не на  июнь), и Купала, и Петра и Павла и т. д. Особо повезло августу: имеет три больших праздника с “историей” - 14 августа Маковея (Медовый Спас), 19-го Яблочн 

На дворе почти весна, хочется чего-то новенького, в частности, возникает желание изменить свой привычный рацион питания, внести в него больше витаминов: свежей зелени, фруктов и овощей. В этом помогут весенние салаты, приготовленные из капусты, салатных листьев, помидоров, огурцов и прочее.
Салат может стать легким и вкусным ужином, не нанесет вреда фигуре.
А еще станет отличным вариантом к весеннему праздничному столу, которым быстро и без особых усилий в приготовлении можно угостить гостей и семью.

 
Сало - любимый национальный продукт украинцев. Оно входит в состав множества рецептов: котлеты, домашние колбаски, рулеты и др. Продукт остается непревзойденной закуской в ​​любом виде: соленом, маринованном, вареном, копченом.
 
Согласно древней украинской народной традиции Святой Ужин в канун Рождества собирает за столом всю семью. Наверное, все знают, что для рождественского стола традиционно готовят 12 блюд. Согласно христианскому обычаю, они символизи 
Мы очень часто сталкиваемся с ситуацией когда поесть нужно, а готовить времени мало поэтому на выручку приходят быстрые блюда из простых ингредиентов и чаще главный такой ингредиент это куриные яйца. Поэтому предлагаем разнообразить свое быстрое меню несколькими новыми блюдами. 
Кулеш в древности – вещь исключительно полевая, но с течением времени украинские хозяйки существенно его одомашнили. В этом материале мы собрали настоящую «солянку» из рецептов различных кулешей, не забывая, как отдать дань времени (классический казацкий кулеш на костре), так и познакомить вас с сегодняшними новшествами, вроде кулеша в мультиварке. 
Наверное нет ни одного украинца который не любил бы сало. Этот продукт настолько плотно вошел в быт и кулинарию нашей страны что даже часто вызывает насмешки. Но как бы там ни было сало любили и продолжают любить, так что мы решили собрать небольшую подборку вкусный и простых способов заготовить этот «стратегический» продукт. 
Осенняя пора радует обилием вкусных овощей и фруктов. И когда погода за окном перестает баловать теплом и солнечными зайчиками самое время переносить яркие природные краски в тарелку. Сегодня мы решили остановить свое внимание и таком привычном и популярном овоще как тыква. 
  • На странице:
    Показано с 1 по 8 из 47 (всего 6 страниц)