Город на власному балконі

Цієї весни ми заздримо щасливим власникам шести соток: крім звичних ягід і овочів, їм доступне свіже повітря. Ну а якщо для прогулянки є тільки квартира, то дачу з городиком треба влаштувати на балконі. З багатьма рослинами в цьому сезоні ще не пізно стартувати ;)

Якщо балкон знаходиться в безпосередній близькості від жвавої вулиці, заповненої пилом і вихлопними газами, вирощувати на ньому овочі або зелень не варто, оскільки вони вбирають все шкідливі речовини. Але всередині житлового комплексу ми можемо посадити їстівні рослини на балконі.

Вибираємо горщики

Горщики для вирощування трав і овочів на балконі повинні бути масивними і важкими – щоб навіть при сильному пориві вітру не падали. Краще вибирати великі дерев'яні ящики, тому що в них можна садити багато рослин, а це значно полегшує подальший догляд.

Зелень можна вирощувати і в невеликих горщиках, але тоді переважно в глиняних, тому що грунт в них не висихає так швидко, як в пластикових.

На балконах дуже популярні також підвісні вазони та квіткові ящики, встановлювані на огорожу. Це практичне рішення, особливо для маленького балкона.

Не варто вибирати ємності діаметром менше 10 см – в таких контейнерах грунт дуже швидко висихає в спекотні літні дні. Ящики повинні мати дренажні отвори, інакше коріння буде гнити від надлишку вологи. Дно слід викласти шаром (приблизно 2 см) дрібної гальки, щебеню або керамзиту – так званого дренажу, який дозволяє воді вільно стікати, запобігаючи гниттю коренів.

Горщики з будь-якими рослинами слід час від часу розгортати, щоб рослини мали рівний доступ до світла з усіх боків.

Який грунт?

Звичайний садовий грунт – найкращий; купуючи його в магазині, вибирайте так званий універсальний. Бажано відразу змішати грунт з гранульованим добривом повільної дії, яке буде поступово вивільняти поживні речовини, що поглинаються корінням.

Після висаджування необхідно стежити за тим, щоб грунт в горщиках була постійно вологим; пересихання може бути смертельним для рослин, які ще не вкоренилися добре. Але поливати варто помірно, не переливаючи, тільки рано вранці або ввечері. І ніколи – під час сильного сонячного світла.

Зелень

У ящиках і горщиках на балконі або терасі можна вирощувати як однорічні трави (базилік або майоран), так і багаторічні види – чебрець, шавлія, м'яту, майоран і ін.

Пам'ятайте, що багаторічні види вимагають захисту від морозу і затоплення у відлигу.

Насіння дешевше розсади, але вирощування з неї рослин вимагає деякого догляду і терпіння. Вибираючи розсаду трав, ми відразу маємо великі рослини, але це досить дороге рішення. Крім того, в магазинах, як правило, невеликий вибір.

Найпростіше, що можуть посадити навіть діти, – це зелена цибуля. Можна підібрати пророслі цибулини, прорости їх самостійно або купити насіння. Цибуля абсолютно невибаглива, а збирати урожай можна поступово, у міру необхідності, – обриваючи зовнішні пір'я.

Вирощуючи кріп, обирайте низькі сорти, підтинайте зелень, щоб кущ ріс завширшки і вже через місяць з'явиться перший врожай.

Рукола відмінно проростає і перші паростки на балконі з'являються вже через тиждень. Кущики висотою 10 см необхідно підрізати, інакше рукола перестає рости і втрачає пряний смак. А замість поливу вона дуже любить обприскування з пульверизатора.

Базилік: крім насіння або готової розсади, дуже легко виростити його з гілочки. Для цього кілька маленьких гілочок базиліка опустіть у воду на 3-6 днів. Вони швидко пустять коріння, а ви значно прискорите процес вирощування. Пам'ятайте, що базилік любить сонце і тепло, тому, північна сторона – не помічник.

Орегано (материнка) взагалі не вимагає ніякого догляду, крім регулярного поливу. А якщо ви захочете його засушити для зимової піци, то робіть це до цвітіння.

Мелісса у перший рік життя зростає повільно. Але може спокійно перезимувати на підвіконні. У перше літо зрізайте пагони, залишаючи стебла на відстані 10 см від землі, і кущі меліси скоро порадують вас своєю пишністю. Квіткові бутони слід відщипувати.

Селеру та петрушку легко виростити від кореня. Для цього треба коренеплід розрізати на невеликі частини так, щоб на кожній було по черешку. Обидві ці рослини вирощуються на балконі швидше для зелені, тому що підземні частини здебільшого не будуть вражаючими.

Овочі та ягоди

Овочі мають потребу у великій кількості мінералів, тому вимагають великий контейнер. А для їх дозрівання знадобиться більше сонця, ніж багатьом видам зелені.

На балконі можна виростити навіть картоплю. У продажу є спеціальні двошарові горщики, для збору врожаю в міру дозрівання, без викопування цілої бульби. Але, по-перше, картопля – це зовсім банально, а по-друге, її вирощування займає багато місця. Тому ми зупинимося на невеликих рослинах.

У більш-менш невеликому ящику або відрі прекрасно себе почувають помідори дрібних сортів, приміром, «Талісман» або «Корал».

Поруч з кущем застроміть в землю кілочок, до якого будуть кріпитися пагони рослини. Один кущ здатний дати більше 30 таких помідорів.

Перець: можна і на велику м'ясисту паприку замахнутися, але більш доступні, ефектні і екзотичні міні-перчики.

Кущик перцю гострих сортів, щедро обвішаний яскравими плодами, буде довго радувати око: адже такий урожай з'їдається повільно. А солодкі сорти – більш примхливі, але ця морока того варта.

Однак, врахуйте, що не можна садити різні сорти поруч, інакше станеться перезапилення і солодка паприка може перетворитися на диявольський чилі.

Суниця і полуниця – досить делікатні ягоди, але не варто відмовляти собі через страх. Розібравшись з грунтом, добривами, і запиленням, не забувайте вчасно видаляти всі вусики, адже вони забирають у рослини енергію та корисні речовини, і ягоди просто не дозрівають.

Морква – молода, солодка і соковита – корисні хрумкі ласощі. Існує півтора десятка сортів, які приживаються в закритому грунті. На балконі для неї знадобляться ящики висотою не менше 15 см, а перші сходи необхідно буде прорідити і накрити плівкою.

Багато культури вже пізно висаджувати, але варто спробувати в наступному році. Так, наприклад, на балконі прекрасно приживаються огірки, редис, горошок, баклажани, кабачки, капуста. Для підтримки витких рослин прекрасно підходить балконна огорожа.

Квітково-овочеві композиції на балконі

Зараз на піку моди композиції, в яких поєднуються корисні і декоративні рослини. Важливо лише зіставити їх з точки зору вимог і дати їм досить велику ємність.

Метровий помідор з гронами дрібних плодів прекрасно поєднується з помаранчевою календулою і буряком з декоративним фіолетовим листям. Настурція може рости поряд з бобами, а фіолетовий базилік – з жовтим перцем. Не варто боятися різних оригінальних зв'язків.

Урожай з саду на балконі не буде великим, але дуже приємно усвідомлювати, що, не виходячи з дому, у нас є свіжа зелена цибуля для яєчні, базилік для помідорів (звичайно, теж власних) або меліса для заварювання чаю перед сном.

Квітковий сад

Крім естетичної функції, квітник на балконному городі ще й приверне комах, так необхідних для запилення всіх рослин.

Наприклад, запашний тютюн дуже люблять бджоли, настурція буде квітнути все літо, петунія абсолютно невибаглива, а квітне пару місяців і виглядає дуже яскраво. Герань підходить як для спекотної південної сторони, так і для тінистої північної.

Братки також цвітуть практично все літо і не вимагають ніякого догляду, крім поливу, ефектна бугенвілея виглядає неперевершено у підвісних розетках. А верес квітнутиме навіть взимку на відкритому балконі.