Блог ЭТНОХАТЫ

Для украинцев очень характерны символизм и метафоры, и они занимают большое место в их жизни, культуре, традициях. Если говорить об искусстве, например, оно очень насыщено ими, несет глубокий космос в символах, отражает философию, религию, мировоззрение - и все это в знаках и метафорах, кодирующих глубокие знания и мечты.

Украинцы воспринимают сало не просто как пищевой продукт, но и как часть своей культуры. Если внимательно посмотреть в историю - можно увидеть истоки этих уважительных отношений. С давних времен украинцы выращивали домашних свиней, охотились на диких кабанов или свиней. 

Что такое кукла, какая у нее история, зачем она – если вникнуть в суть явления, мы можем найти информацию, которая может быть полезна нам. Так Википедия дает нам определение куклы как некоего предмета, сделанного в виде человека, иногда животного. Делается кукла из самых разных материалов: дерева, пластики, ткани, бумаги, фарфора и массы других материй.

Деревья издавна были не только украшением нашей жизни и неотъемлемой частью среды, но и объектом поклонения. Еще наши предки чествовали деревья и видели в них богов. Во времена язычества люди поклонялись силам природы, которых видели в образах Богов. 

Есть в украинской культуре аутентичный символ праздника Рождества - Соломенный Дидух. Традиционно как только поднималась первая рождественская звезда, 6 января в дом заносили праздничный сноп - Дидух. При этом приговаривали: «Дидух - в дом, беда - из дома».

Каменец-Подольский - город, который не мог не появиться на свет, единственный в Украине, более того - в мире, неповторимый и полный истории.

Остров на земле, дом семи различных культур, смешение этносов: находясь в этом городе, ты чувствуешь себя и в Древней Руси, и в униатской Польше-Литве

Украинских национальных рецептов разнообразных напитков, привычных и не очень, великое множество. По каждому можно написать небольшую энциклопедию. Мы составили небольшую подборку напитков, интересных по составу за насыщенных по вкусу, тонизирующих и причудливых.

Горяченькое в холодную пору – что еще так порадует и душу, и тело! Питательный куриный бульон или насыщенный цветом и запахом настоящий украинский борщ – и согреют, и насытят. Разнообразны первые блюда в Украине, одного борща только насчитывается около 50 видов. Особенно ярко это было продемонстрировано на фестивале борща, состоявшемся в Винницкой области в 2011 году.